রাতদিন ওয়েবডেস্ক : রক্তশূন্যতা বা আয়রনের অভাবজনিত এনেমিয়া একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা যা বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। আয়রন শরীরের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে সাহায্য করে, যা রক্তে অক্সিজেন বহন করে। আয়রনের অভাব হলে রক্তশূন্যতা দেখা দেয়, যার ফলে ক্লান্তি, দুর্বলতা, শ্বাসকষ্ট ইহা লক্ষণ দেখা যায়।আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা একটি সাধারণ সমাধান হলেও, খাদ্যের মাধ্যমে আয়রন গ্রহণ করা একটি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
এখানে ৪টি আয়রন সমৃদ্ধ খাবার রয়েছে যা রক্তশূন্যতা এড়াতে সাহায্য করতে পারে শাকসবজি : শাকসবজি আয়রনের একটি ভালো উৎস। পালং শাক, ব্রোকলি, এবং কাঁচা মেথি আয়রনে ভরপুর।মাংস এবং মাছ : মাংস এবং মাছ আয়রনের একটি ভালো উৎস। গরুর মাংস, মাটন, মুরগির মাংস, এবং মাছ আয়রনে সমৃদ্ধ।ডাল : ডাল আয়রনের একটি ভালো উৎস। মসুর ডাল, মুগ ডাল, এবং ছোলা ডাল আয়রনে ভরপুর।বীজ এবং বাদাম : বীজ এবং বাদাম আয়রনের একটি ভালো উৎস।
কুমড়ার বীজ, তিল, এবং কাজুবাদাম আয়রনে সমৃদ্ধ।এই খাবারগুলো খাওয়ার পাশাপাশি, আয়রন শোষণ বাড়াতে কিছু টিপস অনুসরণ করা যেতে পারে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার (লাম্বা, টমেটো, মরিচ) আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে খান।চা এবং কফি আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো আয়রন শোষণে বাধা দেয়।ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার (দুধ, পনির) আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো আয়রন শোষণে বাধা দেয়।
